Gutes von der Zirbe
Schon seit ewigen Zeiten wird dem Zirbenholz eine
gesundheitsfördernde und beruhigende Wirkung nachgesagt.
Es senkt nachweislich den Herzschlag und fördert
die Tiefschlafphase. Des Weiteren wirk sein Öl
antibakteriell und verhindert die Ausbreitung
von Schimmelpilzen und Bakterien.
Der Zirbenbaum
Die Zirbelkiefer gehört zur Familie der Kieferngewächse und wird auch Arve, Zirbe oder Zirbel genannt, in Fachkreisen Pinus cembra. Beheimatet ist der Zirbenbaum in den Alpen und den Karpaten. Man findet sie in Höhenlagen zwischen 1500 und 2500 Metern. Die Zirbelkiefer kann bis zu 25 Meter oder höher werden und ein Alter von bis zu 1000 Jahre erreichen. Die kurzen, nadeligen Triebe der Zirbe tragen viele Büschel mit jeweils fünf Nadeln, die zwischen 5 und 11 Zentimeter lang werden. Die Samen der Zirbelkiefer werden irreführend Zirbelnüsse genannt und befinden sich in den rundlichen Zapfen der Zirbe. Die frisch heranreifenden Zapfen werden gerne zur Herstellung eines gut schmeckenden und sehr bekömmlichen Zirben-Schnapses verwendet.
Der gesunde Zirbenwald
Zirbenwälder sind sehr beeindruckend und imposant. Dank der frischen, reinen und von den typischen ätherischen Ölen der Zirbe geprägten Luft fühlt man sich in ihnen besonders wohl. Besonders im Alpenraum wird der Zirbe eine hohe gesundheitsfördernde Wirkung zugewiesen. Dies wurde auch durch einige Studien in Österreich offiziell bestätigt. Die Zirbe ist ein immergrüner Baum im alpinen Raum. Die Zirbel Äste reichen fast bis zum Boden und bieten ein schützendes Versteck für allerlei im Alpenraum lebende Tiere. Junge Triebe weisen eine rotgelb gefärbte, filzige Behaarung auf, die sich nach dem ersten Winter schwarzgrau verfärbt. Vor allem freistehende, alte Zirben Bäume wachsen oft in bizarren Formen und sind häufig tief und kräftig beastet. Diese Formen des Wuchses lassen Wanderungen durch die Alpenregion beeindruckend erscheinen. Die Zirbelkiefer ist einhäusig-getrenntgeschlechtig, wobei eine Selbstbefruchtung möglich ist. Sie wird im Freistand mit rund 40 Jahren fruchtbar. In dichten Beständen später. Die Blütezeit der Zirbelkiefer erstreckt sich von Mai bis Juli. Die Zirben-Zapfen, die für die Ölproduktion und die Herstellung von Zirben-Likör eine sehr wichtige Rolle spielen, werden 5 bis 9 Zentimeter lang und 3,5 bis 6 Zentimeter dick. Man benötigt für die Zirben-Likör oder Zirben-Schnaps Produktion nur wenige Zapfen.
Die Zirbelkiefer im Einklang mit dem Tannenhäher
Eine wichtige Rolle bei der Vermehrung der Zirben Bäume im Alpenraum spielt der Tannenhäher, dessen Hauptnahrungsquelle die Zirbel Samen sind. Er ist maßgeblich für die Verbreitung der Zirbe und Verjüngung der Bestände verantwortlich und verbreitet diese anders als andere Samenfresser auch über die Waldgrenze hinaus. Der Tannenhäher legt ab August für seinen Wintervorrat zahlreiche Verstecke mit Zirbelsamen an. Dabei bevorzugt er weichen oder lockeren Untergrund und legt in diesem auch größere Depots der so beliebten Zirben Nüsse an. Solche Stellen sind optimal für den Keimungserfolg und das Wachstum der Zirben Jungbäume, deren Samen der Tannenhäher in seinen Vorräten schlicht vergessen hat. Daher ist es so wichtig, den Tannenhäher als Vogel des alpinen Lebensraumes zu schützen.
Eigenschaften des Zirbenholzes
Die positiven Wirkungen des Zirbenholzes auf den menschlichen Organismus werden bereits seit Jahrhunderten genutzt. Dank seiner besonderen Inhaltsstoffe, wie Limoson, verschiedene Favonide und ätherischen Öle trägt Zirbenholz zur Entspannung und zum allgemeinen Wohlbefinden bei und kann zu erholsamerem Schlaf verhelfen. Das Holz der Zirbe lässt sich zu vielfältigen Produkten verarbeiten, die den Genuss aller Vorzüge der Inhaltsstoffe ermöglichen. Eine Übersicht über die vielfältigen Einsatzgebiete des Zirbenholzes finden Sie bei Landquell.com.
Die Forschungsgesellschaft Joanneum Research hat nachgewiesen, dass Zirbenholz durch seine Inhaltsstoffe eine äußerst positive und gesunde Wirkung auf den Schlaf des Menschen hat. Ein Zirbenholzbett erspart laut Joanneum durchschnittlich ca. 3.500 Herzschläge pro Tag, was ungefähr der Anzahl der Herzschläge einer Stunde enspricht. Durch tiefen und entspannenden Schlaf trägt Zirbelholz so zu einer allgemeinen Entspannung und Gesundheit bei. Zirbenholz enthält ätherische Öle, die unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden unterstützen können.
Mit dem Zirben-Holz werden auch Schindeln für Almhütten und Bauernhäuser hergestellt, oft noch von Hand. Aber auch für Schnitzarbeiten kann man das hoch ätherische Zirben Holz verwenden. Aus dem 17. Jahrhundert stammen die meisten Grödner Holzschnitzereien aus Zirbenholz. Im alpinen Gelände wurden auch duftende Almhütten aus Zirbe gezimmert. Schon seit jeher verwendeten die Menschen das Zirbelholz für Betten, Wandverkleidungen, Möbel, ja ganze Zirbenzimmer wurden mit Zirbenholz ausgestattet. Der Duft dieses Holzes ist warm, balsamisch und hält lange an. Oft noch nach mehreren Jahrzehnten kann man den Zirbenholzduft an den antiken Möbeln wahrnehmen.
Produkte aus Zirbenholz als gesundes, wirkungsvolles Naturprodukt
Das Holz der Zirbelkiefer wird vor allem wegen seiner lebhaften Zeichnung im Innenausbau für Täfelungen sowie als Möbelholz für Bauernküchen und Schlafzimmer genutzt. Doch auch seine gesundheitsfördernde Wirkung ist immer mehr ein Grund, warum sich viele Menschen ein Produkt von aus Zirbenholz aneignen. Zirbenbetten fördern den Tiefschlaf, beruhigen und entspannen und senken nachweislich auch den eigenen Herzschlag um bis zu 2500 Schläge pro Nacht (Studie der Forschungsgesellschaft Joanneum Research). Das bedeutet, durch die Wirkung der Zirbe lassen sich bis zu eineinhalb Stunden Herzschlag pro Tag einsparen. Auch Zirben-Kissen sind geeignet, durch die ätherischen Öle der Zirbel Kiefer den Tiefschlaf zu fördern und viel erholter in den Tag zu starten.
Zirben-Kissen – gesunder Schlaf auf natürliche Weise
Zirben Schlafkissen unterstützen einen tiefen und ruhigen Schlaf mit Hilfe eines cleveren Schlafsystems, das aus einer durchdachten Füllung besteht. Die Füllung des Zirben-Kissens von Landquell.com setzt sich aus weichen Zirbenholzflocken, Bio-Hirsespelzen, Johanniskrautextrakten und einem speziellen Herzstück zusammen. Die Hirsespelzen des Zirben Schlafkissens sorgen für Volumen und verbessern die Luftzirkulation im Kisseninneren.
In der Mitte des Zirben-Kissens befindet sich das Herzstück - ein weiteres kleines Kissen - welches besondere Stoffe der Zirbe und Propolis freisetzt. Bei den besonderen Stoffen handelt es sich um das Limoson und um Flavonoide, beides ätherische Öle, die den menschlichen Körper entspannen lassen und den Herzschlag reduzieren. Propolis ist ein von Bienen hergestelltes Harz aus der Rinde und Knospen von Pflanzen.
Propolis wird unter anderem von in den Waben aufgetragen und dient aufgrund der antibakteriellen Wirkung zum Schutz der Brut. Diese antibakterielle Wirkung wird auch im Zirbenkissen genutzt. Gemeinsam mit den Inhaltsstoffen der Zirbe entsteht ein Kissen, das die Schlafqualität erheblich verbessern kann. Kleiner Tipp: Lassen sie das Kissen ein paar Tage in einer Ecke ihres Schlafzimmers liegen oder legen Sie es zu ihren Füßen. Ihr Körper braucht eine gute Woche, um sich umzustellen. Erst nach einer kleinen Eingewöhnungsphase legen Sie das Kissen in Ihre Köpfnähe. So ermöglichen Sie Ihrem Körper eine sanfte Gewöhnung an die wertvollen Inhaltsstoffe der Zirbe.
Das Zirbenbett…
… und seine Wirkung auf Körper, Geist und Seele. Und das Herz. Eine wissenschaftliche Studie der Human Research GmbH in Graz beweist den herzschonenden Effekt des Zirbenbettes. Mit einem Zirbenbett spart sich das Herz durchschnittlich 3.500 Schläge pro Tag, was einer Stunde Herzarbeit entspricht. Dies wirkt sich sehr positiv auf das allgemeine Wohlbefinden aus und fördert obendrein die Tiefschlafphase. Die Folge: Sie fühlen sich erholt, revitalisiert und wesentlich gesünder. Ihr Herzschlag beruhigt sich und Sie finden dadurch leichter zu innerlicher Ruhe und Gelassenheit. Ein erholsamer gesunder Schlaf ist das A und O jeder Gesundheit. Die ätherischen Öle des Zirbenholzes wirken harmonisierend. Der Körper regeneriert sich im Schlaf optimal und tankt so neue Kraft für den zu durchlebenden Alltag.. Nicht nur ihr Körper ist nachhaltig gestärkt, diese neue Energie ist auch Balsam für die Seele. Wetterfühligkeit, Kopfschmerzen und vieles mehr können durch ein Zirbenbett gemindert, wenn nicht sogar komplett außer Kraft gesetzt werden.
Das naturreine ätherische Zirben Öl und seine Einsatzmöglichkeiten
Das ätherische Zirbenkiefern-Öl wird durch Wasserdampfdestillation der Zweige des Zirbenbaumes samt Nadeln und Zapfen gewonnen. Der Duft des Öls ist würzig, waldartig und mit einer feinen balsamischen Note. Das Zirben Öl, auch Arven Öl genannt, ist ein hervorragendes Öl zur Raumluftreinigung. Schlechte Gerüche, wie Küchengerüche, Zigarettenqualm oder andere unangenehme Düfte werden durch eine Raumbeduftung mit Zirben Öl neutralisiert. Auch Rauchern kommt die positive Eigenschaft des Zirben Öls zugute. Wichtig ist die Qualität: Auf Grund der großen Nachfrage nach naturreinem Zirbenöl und dem beschränkten Angebot wird Zirbenöl selten in reiner Qualität angeboten. Oft wird es mit anderen Kiefern-Ölen gestreckt. Für eine optimale Wirkung sollte es absolut naturrein aus Zirbennadeln und Zirbenzapfen gewonnen werden.
Zirbenschnaps oder Zirbenlikör
Eine Spezialität im Alpenraum ist der Zirbengeist, bei dem drei bis vier Zirbenzapfen und etwas brauner Zucker pro Liter Schnaps mehrere Wochen eingelegt werden, bis der Extrakt durch das Sonnenlicht eine dunkelbraun-rötliche Farbe angenommen hat. Zirbenschnaps wird als Heil- und Genussmittel verwendet. Nach dem Wandern wird oftmals bei den bewirtschafteten Hütten eine Jause/Brotzeit genossen. Wer hinterher einen Zirbenschnaps trinkt, kann besser verdauen, heißt es. Auch bei Erkältungsbeschwerden wird gerne ein Gläschen von dem bekömmlichen Zirbenschnaps eingesetzt.
Zirbelkerne / Zirbenkerne / Arvenkerne
Die wohlschmeckenden und nahrhaften Zirben Samen, die unter anderem auch 70 % Fette und 20 % Eiweiß enthalten, werden heute als Knabberei und zum Backen verwendet. Die Zirbelsamen haben einen sehr eigenen Geschmack nach Harz und Nüsse. Sie hatten früher eine begrenzte Bedeutung in der Heilkunde, da das darin enthaltenen Zirben-Öl gesundheitsfördernd und antibakteriell wirkt. Zirben Samen wurden zeitweise sogar exportiert. Zwar ähneln sie optisch den Pinienkernen, sie sind aber weniger länglich und etwas feuchter. Auch ist der Geschmack weniger harzig und erinnert mehr an Walnüsse. Vermischt mit Alpenhonig gibt es Landquell.com auch fein schmeckenden Zirben Honig zu kaufen.
Brottopf aus Zirbenholz
Ebenso nutzt man das Zirbenholz für die Herstellung von Brottöpfen. Das ätherische Öl im Zirbenholz hemmt die Schimmelbildung, das Brot bleibt länger frisch und hält um einiges länger als bei einer Aufbewahrung in anderen Behältnissen.
Nachhaltig denken und handeln
Die Zirbelkiefer steht unter Naturschutz. Zur Verarbeitung für Holzgewinnung und Destillation dürfen nur Bäume verwendet werden, die auf natürliche Weise „gefallen“ sind. LandQUELL bietet eine große Auswahl an schönen Zirben-Produkten. Wir versuchen, mit traditionellen Herstellern und Handwerksbetrieben aus der Region ein ansprechendes Sortiment an Zirben Produkten anzubieten. Sie finden Sie entweder direkt im LandQUELL-Laden in der Münzgasse 2 in Salzburg oder im Onlineshop www.LandQUELL.com. Zirben-Kissen sind geeignet, durch die ätherischen Öle der Zirbel Kiefer den Tiefschlaf zu fördern und viel erholter in den Tag zu starten.
Zirben Sagen - Alte Überlieferungen der wunderbaren Berggeschichten…
Die Geschichte vom Zirbl dem Zirbengeist
Einst, als die Zirbelkiefer oder auch Arve genannt, in den Seetaler Alpen noch vorherrschend war, verbreiteten sich allerhand Sagen und Geschichten, welche sich die Leute in den Bergen an langen Abenden in geselliger Runde erzählten. Viele wandern auch heute noch auf den Zirbitzkogel, ein beliebtes Wanderziel bei Jung und Alt. Auch zwei Wanderer aus Obdach machten sich eines Tages auf, um die wunderbar duftende Zirbenregion der Seetaler Alpen zu erobern. Auf ihrer Wanderung genossen sie die Sicht auf die Berge, die gute, saubere Zirbenluft und das tolle Wetter. So legten sie mehrere Pausen ein, die zu Beginn nicht wirklich geplant waren. Sie bemerkten gar nicht, dass in den Bergen bereits dunkle Gewitterwolken aufzogen, und so mussten sie sich völlig planlos einen Unterstand suchen. Nach langem Suchen, durchgefroren und verängstigt verirrten sie sich zu guter Letzt auch noch im dichten Nebel. In ihrer Verzweiflung setzten sie sich einfach an Ort und Stelle nieder, um das Ende des schrecklichen Unwetters abzuwarten. Plötzlich durchzuckte ein heller Blitz die Dunkelheit, und Rauch stieg empor. Als sich nach einer Weile der Rauch verzogen hatte, kam eine Gestalt daraus hervor. Die beiden Wanderer rieben sich die Augen, um in der finsteren Umgebung etwas sehen zu können. Vor ihnen stand ein kleines, bärtiges Männchen, das die Form eines Zirbenzapfens hatte. In der Hand hielt es einen Wanderstab und auf dem Kopf trug es einen spitzen, gefilzten Hut. Ohne irgendein Wort zu sprechen reichte es den durchnässten Wanderern eine Flasche, die ein ihnen unbekanntes Getränk enthielt. Es war aber wohlschmeckend und wärmte sie. Das Zirbenmännlein stampfte mit dem Stock auf den Boden und ein furchterregendes Geräusch ertönte. Vor lauter Schreck schlossen die beiden verängstigten Wanderer ihre Augen und hielten sich aneinander fest. Als sie nach einer Weile wieder wagten sich umzusehen, war das Unwetter vorbei und sie befanden sich nicht weit weg vom Zirbitzkogel, ihrem eigentlichen Ziel der Wanderung. Am nächsten Tag erzählten sie im Ort Obdach die Geschichte ihrer seltsamen Begegnung. Die Wanderer und auch die Leute im Ort setzten seitdem Zirbenzapfen in Alkohol an, um daraus dieses wunderbar wärmende und heilende Getränk, den Zirbengeist, herzustellen.
Die Sage von den Gmoa Teifln aus dem Steirischen Zirbenland
Vor langer Zeit war Obdach noch ein Ort von spärlicher Besiedelung. Stadtmauern umgaben die Grenzen des Ortes und die Felder und Zirbenwälder erstreckten sich weit nach Süden in die sogenannte Gamanaron. Dieser Name mit seinen germanischen Wurzeln bedeutet „gemein, oder auch gemeinsam“. Gamanaron wurde im Laufe der Zeit zu GMOA. In Gmoa, nahe dem Wald wo viele Zirben Bäume wuchsen und knorrig und alt die Landschaft prägten, befand sich eine alte Ziegelbrennerei, welche die Ziegel für den ganzen Ort Obdach herstellte. Die rußigen Gesellen, die dort ihrem Broterwerb nachgingen, waren im Ort nicht sehr beliebt. So manch einer glaubte, dort in der Finsternis Unheimliches vernommen zu haben. Es wurden schaurige Geschichten erzählt von zotteligen Gestalten und Hexen, die aus den Zirbenwäldern emporstiegen und bei dunkler Nacht um den Brennofen herumtanzten. Aus ihren Mündern stiegen riesige Feuerwolken empor und ihr Geheul und Gebrüll war im ganzen Ort zu hören. Schnell bekamen sie den Namen GMOA TEIFL. Die Bevölkerung mied den Umkreis der Ziegelbrennerei des Nachts. Jeder sah zu, dass er bei Anbruch der Dunkelheit wieder zu Hause hinter den dicken Stadtmauern war. Diese unheimlichen Zeiten sind nun schon lange vorüber, und die Ziegelbrennerei mit ihren GMOA TEIFLN schon längst Geschichte. Doch im Ort Obdach, nahe des beeindruckenden Zirbenwaldes in der Nähe der Seetaler Alpen werden auch heute noch so manche Häuser mit den Ziegeln der alten Brennerei zusammen gehalten.
Impressum:
LandQUELL GmbH & Co. KG - Fischinger Straße 16 - 5163 Mattsee - Austria - E-Mail: info@landquell.at
Firmenbuch-Nr.: FN 390891s - UID-Nr.: ATU67698823 - Gerichtsstand: Salzburg
Datenschutzerklärung: Die Nutzung unserer Webseite ist in der Regel ohne Angabe personenbezogener Daten möglich. Soweit auf unseren Seiten personenbezogene Daten (beispielsweise Name, Anschrift oder eMail-Adressen) erhoben werden, erfolgt dies, soweit möglich, stets auf freiwilliger Basis. Diese Daten werden ohne Ihre ausdrückliche Zustimmung nicht an Dritte weitergegeben.Wir weisen darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet (z.B. bei der Kommunikation per E-Mail) Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich. Der Nutzung von im Rahmen der Impressumspflicht veröffentlichten Kontaktdaten durch Dritte zur Übersendung von nicht ausdrücklich angeforderter Werbung und Informationsmaterialien wird hiermit ausdrücklich widersprochen. Die Betreiber der Seiten behalten sich ausdrücklich rechtliche Schritte im Falle der unverlangten Zusendung von Werbeinformationen, etwa durch Spam-Mails, vor.